Anda sedang mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gepuk daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gepuk Daging Sapi memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gepuk Daging Sapi:
- Ambil 1/2 daging sapi
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Bawang merah & bawang putih
- Gunakan Kemiri / muncang
- Ambil Gula merah
- Ambil Kelapa parut
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Salam sereh
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica bubuk (me : ladaku)
- Sediakan Air
- Siapkan Kecap
Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Langkah-langkah membuat Gepuk Daging Sapi:
- Pertama, rebus daging sampe empuk dengan dibarengi sedikit garam dan lada / merica bubuk
- Kedua, ditempat lain kita haluskan bumbu (kemiri, bawang merah, bawang putih, gula) sampai halus dan geprek jahe dan lengkuas
- Selanjutnya, setelah daging empuk buang airnya (jika tdak, tdak menjadi masalah) lalu kita mulai mencampurinya dengan bumbu yang tadi telah dihaluskan, diamkan beberapa menit agar menyerap sampai lapisan kulit😍
- Kita panaskan minyak dan masukkan daging bersamaan dengan bumbu halus, lalu beri bumbu dengan garam dan sedikit penyedap, gabungkan kelapa parut dan air sampai agak banjir tambahkan kecap
- Kita pasak sampai air menyurut dan jangan lupa tambahkan salam dan sereh agar lebih wangi😍
- Cek rasa dan tunggu sampai agak kering (kalo saya lebih suka masih basah basah tdak terlalu kering)
- Siap dihidangkan:) saya masak selalu saja wanginya kemana mana😍
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
