Anda sedang mencari inspirasi resep masak besar: ayam kecap saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak besar: ayam kecap saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Kalau menginginkan masakan yang terasa segar, lezat dan nikmat, kami sarankan untuk memakai ayam. detail recipe : - AYAM ½ EKOR - SEASONING o GARAM,LADA,KECAP IKAN, MINYAK WIJEN o SAGU o GORENG HINGGA MATANG - SAUS BOMBAY, DAUN BAWANG, JERUK LIMO MENTEGA KECAP Resep klasik ayam goreng mentega.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak besar: ayam kecap saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan masak besar: ayam kecap saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan masak besar: ayam kecap saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Masak besar: ayam kecap saus mentega memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Masak besar: ayam kecap saus mentega:
- Gunakan 18 kilo ayam potong (dada potong 12)
- Ambil 1/2 kg bawang putih iris
- Siapkan 1/4 kilo bawang bombay, iris panjang
- Sediakan 1/4 kg bawang pre, iris serong
- Ambil 200 gr margarin blue band (1 sachet)
- Sediakan Bumbu saus kecap (×2)
- Sediakan 1 kecap Bango kemasan refill besar (575ml)
- Sediakan 2 sdm merica bubuk
- Ambil 4 sdt takar garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sachet masako sapi
- Siapkan 4 sdm kecap asin cap "150"
- Ambil 3 sdm penyedap "saos raja rasa"
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap Inggris "ABC"
Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Angkat, dan sajikan jangan lupa kasih air jeruk lemon ,Dijamin akan terasa enak. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang.
Langkah-langkah menyiapkan Masak besar: ayam kecap saus mentega:
- Panaskan wajan, masukkan margarin. Setelah panas masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan bawang bombay, aduk.
- Karena ini untuk 2x masak, bawang bombay yg sdh ditumis dibagi 2, sisihkan sebagian lalu sisanya langsung digunakan.
- Kecilkan api, masukkan semua bahan saus kecap. Aduk2 hingga meletup-letup. Tes rasa.
- Masukkan sebagian ayam (9kg) yg sudah direbus dan digoreng sebentar. (Sy tidak pake digoreng lagi). Tidak usah diberi air, nanti ayam akan mengeluarkan sedikit air. Tumis hingga rata dan kuah ayam menyusut.
- Tes rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan sebagian bawang pre yg sudah diiris serong. Aduk rata hingga layu. Matikan api.
- Lakukan hal yg sama untuk sisa ayam yg belum diolah (9kg sisanya)
Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat Yuk masak. Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat masak besar: ayam kecap saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!