Sedang mencari inspirasi resep beef bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef bulgogi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef bulgogi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan beef bulgogi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade! Marinate beef steaks in this a sweet sauce of soy, sugar, garlic, and sesame and grill. Beef Bulgogi to rival any Korean restaurant is easy to cook at home!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan beef bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Beef bulgogi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef bulgogi:
- Sediakan 250 gram daging sapi iris tipis
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 1 sdm Lada hitam bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus barbeque
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm Mirin (aku ganti perasan jeruk manis/nipis)
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm madu
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 1 sdt wijen (sangrai)
- Siapkan 1 buah Paprika merah
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Merica
This beef bulgogi is steak in a sweet and savory marinade that's grilled or pan seared to perfection. Whenever I go to my local Korean restaurant, I have to order the beef bulgogi. Beef Bulgogi is Korean signature bbq and I've already shared my traditional beef bulgogi recipe so please check it out! What's different the traditional style beef bulgogi and ground beef bulgogi?
Cara membuat Beef bulgogi:
- Tips : agar daging bisa diiris tipis daging lebih baik di bekukan terlebih dahulu
- Iris tipis daging sapi, rendam dengan bahan A kemudian tutup dengan plastik wrap simpan dikulkas kira2 1 jam atau 30 menit
- Tumis bahan halus lalu tambahkan bawang Bombay yg telah diiris, masukan daging yg telah di rendam aduk hati2 agar2 tidak hancur. Karna daging sangat tipis jadi mudah hancur
- Tambahkan air sedikit, masukan irisan paprika
- Tunggu sampai airnya habis dan matang, tambahkan wijen sangrai untuk garnish
Bulgogi, a classic Korean grilled beef, is so easy to make and fun to eat with friends and family. Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables. Fully loaded Korean Beef Tacos with Bulgogi steak The bulgogi beef (a Korean BBQ beef) in this recipe has incredible flavor as the sauce caramelizes in the skillet, coating each delicious bite! When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat beef bulgogi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
