Tongseng Daging Sapi
Tongseng Daging Sapi

Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 34 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Gunakan Secukupnya minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap jika berkenan
  3. Sediakan 500 ml santan atau bisa diganti dengan 1 bungkus santan instan ukuran kecil
  4. Siapkan Bumbu presto
  5. Sediakan 1 batang serai
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Gunakan Secukupnya garam dan lada
  8. Siapkan Bumbu iris
  9. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  10. Ambil 5 siung bawang merah, iris
  11. Ambil 1/2 biji bombay ukuran kecil, iris (opsional)
  12. Siapkan 1 batang serai, geprek
  13. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
  14. Ambil 2 lembar daun salam
  15. Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek
  16. Sediakan Bumbu halus
  17. Sediakan 4 siung bawang putih
  18. Sediakan 7 siung bawang merah
  19. Siapkan 2 sdt ketumbar
  20. Siapkan 3 butir kemiri
  21. Sediakan 3 cm kunyit
  22. Ambil 3-4 biji cabe merah besar
  23. Sediakan 7 biji cabe rawit (sesuai selera)
  24. Siapkan Bahan cemplung
  25. Ambil 5 biji cabe rawit utuh (opsional)
  26. Gunakan 3-4 sdm kecap manis
  27. Gunakan 1 sdm gula merah (opsional)
  28. Gunakan 1 biji bunga lawang
  29. Gunakan 2 biji kapulaga
  30. Sediakan 3 biji cengkeh
  31. Gunakan 1/4 kol ukuran sedang, iris besar
  32. Gunakan 1 biji tomat merah, iris
  33. Gunakan 2 biji tomat hijau, iris
  34. Sediakan 3 helai daun bawang, iris

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
  1. Potong dadu daging sapi ukuran sedang. Presto selama 30 menit dihitung sejak bunyi mendesis dengan ditambahkan bumbu presto. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumis. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan. Jika bumbu sudah tanak, masukkan daging sapi. Tumis sebentar.
  3. Tuangkan santan dan air kaldu bekas presto. Tambahkan cabe rawit utuh (opsional), kecap manis, gula merah (opsional), bunga lawang, kapulaga, cengkeh, secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk atau penyedap jika berkenan. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kol, tomat merah, tomat hijau, dan potongan daun bawang. Koreksi rasa. (TIPS: gunakan api kecil-sedang setelah memasukkan santan agar santan tidak pecah).
  4. Sajikan 😊💕

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!