Anda sedang mencari ide resep konro bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal konro bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari konro bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan konro bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Indonesian beef ribs (konro bakar) as it's best! In this episode of our crazy food tour guide Jakarta, Indonesia we are exploring the area of Kelapa Gading. Konro bakar terdiri dari iga bakar yang ditaburi dengan bumbu kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan konro bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Konro Bakar menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Konro Bakar:
- Siapkan Iga sapi shortplate
- Ambil Air untuk merebus iga
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 kayu manis
- Ambil 5 cengkeh
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kluwak
- Siapkan 1/2 sdm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm jinten
- Ambil Bumbu penyedap
- Sediakan 1-2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bumbu kacang
- Ambil Bawang goreng
These Konro Bakar bbq ribs are a summer essential, and one of our best-ever recipes! I've made these ribs twice so far and they were a HUGE hit each time with peanut dipping sauce to company. Its konro bakar consists of two sizeable beef rib cuts that are splashed with peanut sauce. Seasoned well prior to grilling, the dense and savory peanut sauce really enhances the overall flavor of the dish.
Cara menyiapkan Konro Bakar:
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum
- Masukan daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis, cengkeh & air asam jawa ke dalam tumisan lalu aduk-aduk hingga harum
- Masukan iga & tumisan bumbu ke dalam air rebusan lalu presto kurang lebih 30-45 menit hingga daging empuk
- Pindahkan air rebusan tersebut ke dalam panci & saring agar bahan-bahan tambahan rebusan tidak ikut ke dalam panci
- Panaskan panci berisi kuah konro lalu tambahkan garam & kaldu jamur hingga rasanya pas
- Tiriskan iga lalu bakar iga di atas panggangan (saya pakai teflon) sambil diolesi dengan kaldu tadi
- Angkat iga lalu sajikan dengan sambal kacang (saya pakai sambal kacang siap saji) dan bawang goreng
- Tuang kuah konro ke dalam mangkok sebagai pendamping
- Makanan siap disajikan
Find konro bakar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Itulah yang membuat sop konro memiliki rasa dan warna yang sangat istimewa. Berikut adalah Resep Sop Konro dan Konro Bakar Khas Makassar yang lezat. Cara Membuat Iga Konro Bakar: Rebus iga bersama dua liter air.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Konro Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
