Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Kol secukupnya (sobek kasar)
- Siapkan Cabe rawit secukupnya (geprek)
- Sediakan 2 bh tomat
- Siapkan 1 jari kelingking kayu manis
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Sediakan 4 cm lengkuas (bakar)
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk
- Siapkan 250 ml santan kental
- Gunakan 500 ml air
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Gunakan Mentega untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap(saya gak pakai)
- Ambil Bahan Halus:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 bh kemiri
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Tongseng Daging Sapi:
- Potong daging sesuai selera tapi jangan terlalu tebal usahakan kecil saja lalu rebus sampai empuk (20-30 menit)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- Tumis bumbu halus dengan mentega lalu masukan jahe, lengkuas, bunga lawang, kayu manis, serai, ketumbar bubuk, merica bubuk, daun jeruk dan daun salam tumis sampai harum
- Lalu masukkan daging yang sudah direbus, aduk sebentar sampai bumbu meresap lalu masukkan air 500 ml aduk sesekali sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan santan, gula jawa secukupnya, kecap manis, aduk sampai mendidih lalu masukkan kol dan garam secukupnya sambul dicek rasa. Tunggu sampai kol layu masukkan tomat biar segar. Lalu matikan apii
- Tongseng daging sapi siap disantap. Enak disantap hangat looh 😊
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
