Lagi mencari inspirasi resep iga bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan iga bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga Bakar Madu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 14 ml kecap manis (4 sdm)
- Sediakan 1 batang kayumanis (3 gr)
- Ambil 3 sdm madu
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt jintan
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh keprak
- Gunakan 2 kembang lawang
- Ambil 5 siung bawang putih (20 gr) haluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah (30 gr) haluskan
Olahannya unik-unik dengan cita rasa Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih. Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu. Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan.
Langkah-langkah membuat Iga Bakar Madu:
- Siapkan bahan2
- Didihkan air lalu masukkan iga sapi, setelah mendidih kembali buang airnya, ganti dengan air baru.. rebus kembali bersama bumbu2, bila dg panci presto umumnya 30 menit sudah empuk, buka panci presto tambahkan kecap (3sdm saja, 1 sdm utk olesan), saus teriyaki dan madu (2 sdm saja, sisanya utk olesan)
- Biarkan meresap dan menyusut, siap dipanggang
- Campur kecap dan madu, panggang iga dg margarin ditambahkan olesan..
Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep yang itu-itu lagi. Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Iga bakar biasanya dibuat dengan aneka bumbu olesan. Ada yang menggunakan madu, kecap hingga barbeque.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
