Anda sedang mencari inspirasi resep bakso bakar president malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso bakar president malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso bakar president malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso bakar president malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bakso bakar President malang memiliki citra rasa gurih, manis dan sedikit pedas di bumbu coklat yang dioleskan di bakso. Karena proses pembuatan nya dibakar, maka bakso bakar tersebut terasa gurih di luar namun lembut pada bagian dalam nya. Cerita kali ini merupakan bab ketiga dari rangkaian traveling saya dan suami ke Malang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso bakar president malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso bakar president malang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso bakar president malang:
- Ambil bakso sapi
- Sediakan kecap manis
- Sediakan gula merah
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan sereh (digeprek)
- Ambil lengkuas (digeprek)
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan mentega
- Ambil tusuk sate
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah
- Ambil cabe rawit merah/pedas (kalau suka pedas cabenya dibanyakin)
- Siapkan ketumbar
- Gunakan merica
- Ambil kemiri
- Sediakan garam
Rasa manisnya kecap ternyata sangat cocok dipadukan dengan daging. Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa. Lain ceritanya jika di dalam porsi kamu bisa menjumpai potongan kikil sapi yang maknyus. Bakso Bakar Bu Kaji termasuk salah satu kuliner legendaris di Malang.
Langkah-langkah membuat Bakso bakar president malang:
- Rebus bakso terlebih dahulu agar mengembang. Sebelum direbus kerat2 pinggiran bakso agar matang sempurna dalamnya.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, & lengkuas. Tunggu hingga harum. Lalu masukkan baksonya. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Campur2 dengan bumbunya. Masak beberapa saat agar bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa. Kecap manisnya dibanyakin ya. Soalnya rasanya tu akan pedas manis nantinya. Lalu tuang ke dalam wadah, dan biarkan sampai agak dingin agar tidak panas saat ditusuk nanti. Dan agar bumbu lebih meresap lagi.
- Kemudian tusuk baksonya. Ni saya tiap tusukan isi 4 biji. Sisa kuahnya jangan dibuang ya, nanti untuk cocolan saat makan.
- Panaskan teflon atau tempat bakarnya. Beri mentega dikit aja. Sebelum dibakar lumuri bakso dengan kecap manis lagi. Lalu bakar hingga keluar lendir/karamel dari baksonya. Tingkat kematangan sesuai selera. Kalau saya suka yang agak gosong gt, jadi bakarnya agak lama.
- Bakso bakar siap disajikan. Bisa dimakan langsung atau dituang bumbu bekas masaknya tadi🤤😋. Selamat mencoba😊.
Sekarang saya mau sharring tentang Bakso lagi ni, nama Baksonya adalah BAKSO PRESIDENT, yang beralamat di Jl. Bakso President, warung bakso terkenal yang juga menjual variasi bakso bakar sampai goreng. Nah, itulah sekian bakso bakar di malang yang bisa kamu kunjungi. Selagi ada di malang masih banyak juga wisata kuliner lainnya. Asal Bakso Bakar di Jakarta umumnya memang dari Malang, tapi Bakso Bakar Lezat yang satu ini datang langsung dari bandar Lampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso bakar president malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
