Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe rawit
- Gunakan cabe keriting
- Gunakan cabe besar
- Gunakan kemuri yang disangrai
- Sediakan Ketumbar merk desaku
- Ambil pala
- Sediakan jahe
- Sediakan tomat
- Siapkan Penyedap
- Ambil kecap bango (3sdm kecap)
- Ambil garam
- Gunakan ladaku bubuk
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Gunakan Gula jawa (gula merah 1sdm)
- Siapkan kayu manis (optional)
- Sediakan 1/2 daging sapi
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Cara membuat Semur Daging Sapi:
- Blender semua bumbu. Lalu di tumis dengan minyak. Masukkan daun salam, sereh,dan daun jeruk
- Potong daging sapi. Lalu masukkan kedalam tumisan. Aduk hingga rata lalu tambahkan kecap. Jika sudah menyusut tambahkan 500ml air dan tambahkan garam serta ladaku
- Gunakan api kecil sampai kuah menyusut dan daging empuk
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Salah satu olahan daging sapi yang banyak dipilih karena cara membuatnya cukup mudah adalah semur daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
