Sedang mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gepuk daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gepuk Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gepuk Daging Sapi:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Gunakan 1 buah santan instan (65mg)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 gandu gula merah
- Sediakan 1 sdt air asam
- Gunakan 3/4 gelas air
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan merica
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Cara membuat Gepuk Daging Sapi:
- Didihkan air, beri garam lalu masukkan daging sapi dan rebus hingga empuk. Jika telah empuk angkat dan potong-potong sesuai selera dan pukul-pukul daging secukupnya.
- Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, dan serai
- Tambahkan santan dan air
- Setelah mendidih, masukkan daging, gula merah, air asam, garam dan merica. Koreksi rasa.
- Masak hingga santan kering dan mengental.
- Panaskan minyak, goreng daging hingga matang. Dan sajikan gepuk daging dengan ditaburi bawang goreng.
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gepuk Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
