Anda sedang mencari inspirasi resep kailan cah daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kailan cah daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kailan cah daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kailan cah daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kailan cah daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kailan cah Daging Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kailan cah Daging Sapi:
- Siapkan 500 g Has Dalam (iris2)
- Siapkan 1 kg Kailan (potong2 kurleb 5cm)
- Ambil 2 sdm Minyak
- Gunakan 250 g Jamur Merang
- Siapkan 2 sdm Tepung Sagu
- Siapkan 3 sdm Saos Tiram
- Siapkan 1 sdm MaYu (optional)
- Gunakan Garam + Gula + Lada + Kaldu Bubuk
- Ambil 1/4 sdt Baking Soda
- Gunakan 2 sg BaPut (iris2)
- Ambil 1 ruas Jahe (iris2)
Langkah-langkah menyiapkan Kailan cah Daging Sapi:
- Rebus kailan dengan air yang sudah diberi 2sdm minyak, setelah mendidih, angkat dan tiriskan lalu sisihkan
- Marinade daging dengan garam, lada, tepung sagu dan baking soda, aduk rata lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sisihkan
- Tumis baput dan jahe hingga harum dan kecoklatan lalu masukan ma-yu, saos tiram, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata
- Masukan jamur dan daging, tumis sebentar, tambahkan kailan dan beri sedikit air, masak sebentar hingga bumbu meresap
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kailan cah daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
