Sedang mencari inspirasi resep bulgogi (semur daging sapi ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi (semur daging sapi ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini kita akan menunjukkan cara membuat bulgogi sapi ala korea. Dan untuk membuat semur daging versi bulgogi korea, anda dapat mengikut langkah pembuatannya dari sajian cara memasak semur daging sapi khas korea seperti yang satu ini. Cara Mengolah Daging Sapi Menjadi Masakan Semur Daging Ala Korea Nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi (semur daging sapi ala korea), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bulgogi (semur daging sapi ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bulgogi (semur daging sapi ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bulgogi (Semur Daging Sapi ala Korea) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bulgogi (Semur Daging Sapi ala Korea):
- Sediakan 350 gram daging sapi sirloin/kualitas baik, iris setipis mungkin
- Sediakan Bumbu marinasi/rendaman:
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm air
- Siapkan 1 sdm madu
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdt merica hitam (saya pake ladaku)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm wijen putih, sangrai
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Cara membuat Bulgogi (Semur Daging Sapi ala Korea):
- Siapkan wadah yg ada tutupnya, campur semua bahan marinasi (kecuali wijen dan daun bawang), aduk rata. Masukkan daging sapi lalu aduk rata lagi. *saya keder krn ngantuk jd saya masukkan smua bahan termasuk wijen dan daun bawang 😄😄
- Tutup wadah atau dengan plastik wrap. Kemudian rendam/marinasi minimal 2jam. Kalau saya rendam semalaman.
- Panaskan teflon lalu masukkan daging beserta bumbunya. Masak sampai air menyusut dan daging matang. Taburkan wijen dan daun bawang.
- Angkat dan sajikan
Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep masakan daging yang patut kita coba di saat moment spesial seperti Idul Adha kali ini adalah Resep Masakan Semur Daging Sapi yang manis dan legit. Dalam daging sapi terdapat banyak sekali sumber protein baik untuk tubuh manusia. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Nah, dengan jatah daging sapi yang diterima, dari pada bingung mau dimasak apa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bulgogi (semur daging sapi ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
