Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Gunakan ayam (potong 6 atau lebih)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil ketumbar
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan serai, geprek
- Siapkan lengkuas, geprek
- Gunakan daun salam
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan kecap bango
- Ambil Royco sapi
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (bisa di skip)
- Gunakan Air
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Siapkan ayam. Cuci terlebih dahulu kemudian kucuri air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 5-10 menit. Bila sudah cuci bersih kembali, ayam siap diolah.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam,Lengkuas, serai. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan ayam aduk2 sampai tercampur rata dengan bumbu. Lalu tambahkan air secukupnya sampai semua ayam terendam.
- Masukkan kecap tambahkan garam, Gula, royco secukupnya.biarkan hingga kuah menyusut. Sesekali koreksi rasa, bila kurang pekat warnanya bisa ditambahkan kecap. Selamat mencoba ya moms 👌
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
