Sedang mencari ide resep gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gepuk daging sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gepuk daging sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 1/4 butir kelapa yg sudah diparut
- Ambil 1/4 pala
- Sediakan 1 sdm ketuncar
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 ruas jari laos, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 gandu gula merah ukuran kecil
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan 50 ml Minyak goreng
Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Cara membuat Gepuk daging sapi:
- Rebus daging sapi, kemudian di gepuk (geprek) agar tidak alot
- Ulek semua bumbu hingga halus kecuali sereh dan gula merah
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan sereh yg digeprek hingga wangi
- Masukan air, setelah mendidih masukan gula merah sampai larut
- Lalu masukan daging sapi yg sudah digeprek dan parutan kelapa. Aduk.
- Masak hingga air menyusut, lalu masukan kecap
- Panaskan minyak lalu masukan ke dalam masakan
- Aduk sampai kadar minyak benar-benar menyusut lalu hidangkan
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gepuk daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
