Anda sedang mencari ide resep tongseng iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Iga Sapi menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg Iga sapi
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah
- Ambil 1/2 buah kol ukuran sedang
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt merica
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis / secukupnya
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 bungkus santan instan
Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Iga Sapi:
- Rebus iga, setelah mendidih, buang air. Lalu presto 30-45 menit. Matikan api.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang.
- Setelah bumbu matang, tuang air dan santan. Aduk rata. Beri kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Test rasa. Jika sudah pas. Masukkan irisan kol dan cabai rawit merah.
- Terakhir masukkan irisan tomat.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair. Tuangkan air, masak hingga iga empuk dan air Iga Bakar Kambing Saus Tiram. Resep Tongseng ala Pak Budi, Sajian Kuah Berempah untuk Daya. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
