Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sapi simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi Simple memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Sapi Simple:
- Ambil daging sapi potong dadu kecil, kebetulan ada sepotong iga, jadi sekalian deh ikutan diolah(boleh direbus dulu dlm panci presto agar lebih empuk ±15-20menit)
- Gunakan jahe memarkan
- Sediakan lengkuas memarkan
- Siapkan daun jeruk hilangkan bagian tengahnya
- Ambil garam / secukupnya
- Siapkan lada (ladaku)
- Ambil gula pasir
- Ambil / secukupnya kaldu jamur (totole)
- Siapkan / secukupnya kecap manis (bango)
- Ambil air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Kol sedang iris kasar atau sesuai selera
- Siapkan tomat
- Siapkan Cabe utuh / irisan cabe
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi Simple:
- Haluskan semua bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Beri kecap, garam, gula, lada, kaldu jamur kemudian aduk rata.
- Masukkan daging sapi, aduk rata dg bumbu dan tambahkan 500ml air. Masak dg api kecil hingga matang serta koreksi rasa. Sekalian masukkan cabe rawit utuh(sesuai selera)
- Siapkan dimangkuk kol iris dan tomat di dalam mangkok siram dengan tongseng selagi panas. Taburkan bawang goreng dan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
