Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng daging sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 150 ml kaldu sapi
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 buah cabai keriting merah
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan Seruas lengkuas
- Siapkan 1/2 biji pala
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa sapi
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya kol
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit domba
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi:
- Cuci daging, rebus dalam panci tertutup, selama 5 menit, lalu matikan api, biarkan selama 30 menit, lalu nyalakan kembali api selama 7 menit. Setelah empuk, potong2 daging, dan pisahkan air kaldu nya sebanyak 150 ml (kira2)
- Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak 3 sdm, tumis bumbu, sambil masukan lengkuas dan serai (geprek), salam, dan daun jeruk, masak sampai matang
- Step ini Masukan air kaldu dan daging, aduk2 beri lada ketumbar, gula merah, lalu santan, biarkan agak surut
- Sambil menunggu, potong2 kol, daun bawang dan tomat
- Setelah air benar surut dan kental, masukan kol, cabai rawit, tomat dan daun bawang, aduk2 sebentar lalu matikan api.
- Segera sajikan dengan nasi hangat
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
