Sedang mencari ide resep iga sapi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga sapi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat. Angkat dan taruh di atas piring saji. Lihat juga resep Iga Bakar Teflon enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Sapi bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga Sapi bakar:
- Sediakan 1,5 kg iga sapi
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Jahe/5 cm jahe
- Sediakan 1 buah Serai
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Cabe
- Sediakan Saos
- Gunakan Kecap
- Ambil Madu
- Siapkan Mentega
- Sediakan Gula jawa
Iga bakarnya disajikan di atas hot plate, sehingga. Places Jombang, Jawa Timur, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Dapur Ency Spesialis Iga Sapi Bakar. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Langkah-langkah membuat Iga Sapi bakar:
- Iga sapi dimasak agar empuk. Masukkan iga sapi ke dalam paci tambahkan garam,daun jeruk, serai,jahe, dan daun salam.
- Siapkan bumbu oles, tumbuk cabe hingga halus,masukkan saos, kecap,lada bubuk,madu dan gula jawa.
- Setelah iga sapi matang. Angkat dan siap untuk dipanggang, api jangan terlalu besar. Iga sapi dioleskan bumbu oles. Ulanh hingga beberapa kali agar bumbu meresap. Tunggu hingga matang, dan iga sapi panggang siap dihidangkan.
Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah. Menu olahan iga sapi bisa jadi salah satu pilihan tepat. Iga Sapi Bakar bumbu bali Halal pertama di Jogja. Resep Sop Iga Sapi: Sensasi Lezat Paripurna Di Meja Makan Anda!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga sapi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
