Lagi mencari ide resep buntut sapi bakar cabe rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buntut sapi bakar cabe rawit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbicara tentang masakan buntut sapi, kali Kita akan mencoba resep buntut sapi bakar manis pedas, gurih & maknyus serta mudah memasaknya di Dan resep ini adalah buntut sapi bakar yang rasanya membuat selera makan Anda semakin bertambah. Bakar buntut sapi menggunakan alat pemanggang. Agar rasanya lebih nikmat, oleskan bumbu sisa rendaman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buntut sapi bakar cabe rawit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan buntut sapi bakar cabe rawit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan buntut sapi bakar cabe rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Buntut Sapi Bakar Cabe Rawit menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Buntut Sapi Bakar Cabe Rawit:
- Sediakan Buntut sapi
- Ambil 1 Serai
- Siapkan 2 lembat Daun Salam
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 iris cabe rawit merah
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil Kecap
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt garam kasar
Apalagi kalau dimakannya bersama keluarga di hari libur seperti sekarang ini. Rebus buntut sapi, kapulaga, pekak, cengkih, garam, lada, kaldu sapi bubuk, pala bubuk, dan bawang putih, hingga buntut empuk. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan terasa begitu nikmat Rasa gurih yang dihasilkan dari buntut sapi memang tiada tandingannya.
Langkah-langkah menyiapkan Buntut Sapi Bakar Cabe Rawit:
- Rebus buntut sapi ditambah serai geprek,lengkuas geprek dan daun salam selama 30menit
- Tumis irisan bawang merah,bawang putih dan cabe rawit lalu tiriskan
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus sampe harum tambahkan air 20ml masukkan buntut sapi yang sudah direbus dan kecap aduk terus sampe rata supaya bumbu meresap kedalam buntut sapi
- Jika air sudah mengering tes rasa lalu sajikan didalam piring tuangkan bawang dan cabe yang sudah ditumis taburi daun bawang dan bawang goreng.
- Buntut sapi bakar cabe rawit siap disajikan
Semur Buntut ini adalah salah satu resep paling mudah dan praktis yang bisa dicoba kapan saja di dapur Anda. Mengolah buntut sapi termasuk salah satu yang susah-susah gampang. Namun jika anda mengetahui trik mengolahnya tidak ada lagi yang susah. Saat membeli buntut sapi dari penjual daging, minta penjual daging untuk memotong sesuai ruas-ruasnya, sehingga anda tinggal membersihkan dan. Sop iga/buntut sapi ini juga dilengkapi dengan sayuran (wortel) yang menyehatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat buntut sapi bakar cabe rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
