Anda sedang mencari ide resep sup buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup buntut sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Buntut sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Buntut sapi:
- Gunakan 200 gr daging sapi
- Siapkan 2 buntut sapi
- Sediakan 2 buah wortol potong kecil
- Gunakan 2 buah kentang potong kecil
- Sediakan 1 batang daun bawang potong halus
- Gunakan bawang putih goreng
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 buah bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 buah bawang merah (haluskan)
- Siapkan 5 buah bawang putih (buat menjadi bawang goreng)
- Sediakan lada bubuk (sesui selera)
- Sediakan garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 Sdt pala bubuk
- Siapkan sedikit gula pasir
Cara membuat Sup Buntut sapi:
- Rebus semua daging dan buntut, 20 menit dan buang air rebusan pertama. dan siram air lagi lalu air buang lagi.
- Setelah itu masak lagi dengan air yang baru dan rebus hingga air mendidih tunggu hingga 20 menit lagi ya
- Jika sudah mendidih masukan wortol dan kentang yang sudah di potong dan cuci bersih.
- Tumis sebentar bumbu yang telah di haluskan dan masukan ke dalam panci sup dan masak hingga kentang dan wortol matang.
- Buat bawang putih yang sudah di iris dan goreng, lalu masukan 😍😍😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
