Sedang mencari inspirasi resep soto sapi santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sapi santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai. teman-teman. kemarin habis hari raya idul Adha siapa yg punya babat sapi.? kita masak soto yukk. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sapi santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto sapi santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto sapi santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto sapi santan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto sapi santan:
- Siapkan 15 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 5 buah kemuri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 buah wortel
- Siapkan 500 gr daging sapi campur tulang
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan kaldu jamur totole
- Siapkan santan dari 1/2 buah kelapa
- Siapkan secukupnya daun bawang
Cara membuat soto daging sapi santan ketupat: Potong daging sapi menyerupai Kemudian tuangkan santan kelapa dan masaklah dengan memakai api kecil sambil terus diaduk. Lihat juga resep Soto Betawi (Santan dan Susu) enak lainnya. Soto Betawi merupakan jenis soto khas Jakarta. Biasanya yang asli menggunakan isi jeroan sapi, tapi kali ini saya menggunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto sapi santan:
- Blender halus duo bawang, jahe, kunyit, ketumbar,kemiri
- Rebus daging dgn metode 2x rebus dengan daun salam
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daging dan air kaldu koreksi rasa
- Masukan wortel lalu santan, aduk agar santan tdk pecah hingga matang
- Angkat sajikan dengn daun bawang
Resep Soto Daging Sapi Santan Khas Betawi - Soto Betawi asli tidak hanya mudah ditemui di Jakarta, karena kelezatannya membuat soto yang khas ini sangat tenar di berbagai daerah nusantara. Dari wilayah timur Pulau Jawa, ada soto yang sangat terkenal bahkan sudah mencapai Luar Negeri. Jika bunda menggunakan daging sapi khas paha maka rasa kuah sotonya kurang mantap, minta saja sama penjualnya daging dengan sedikit lemak. Soto Betawi kuah santan memiliki citarasa yang gurih karena seluruh kuahnya penuh dengan santan yang kental Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu. soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep soto yaitu Soto Daging Kuah Santan Kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto sapi santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
