Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap untuk mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap untuk mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap untuk mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap untuk mie ayam:
- Sediakan kerongkongan ayam(tetelan) atau daging ayam
- Gunakan ceker ayam
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan seré gprek
- Sediakan lengkuas gprek
- Ambil sct masako ayam
- Sediakan gula putih/sesui selera
- Gunakan sct kecap manis (me bango)
- Gunakan daun bawang
- Sediakan Air dan minyak makan
- Ambil Bahan halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan ketumbar kasar
- Sediakan merica kasar
- Gunakan jahe
- Ambil kunyit
- Sediakan garam kasar
- Gunakan Bonus seklian kuah mi ayam
- Gunakan air
- Sediakan sct kldu ayam (me masako)
- Gunakan gula putih
- Sediakan sct lada bubuk me ladaku
- Sediakan daun bawang potong
- Gunakan Bonus sambal mi ayamnya
- Siapkan cabe rawit rebus
- Sediakan Kuah mi ayam secukupnya (bisa di skip)
Mie yang dicelup air mendidih dan dalam keadaan panas diaduk dengan campuran minyak ayam dan kecap. Selanjutnya akan diberi topping dan pelengkap lainnya. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air.
Cara menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam:
- Slgiling bumbu halus tumis menggunakan minyak smapai harum. Lalu masukan tetelan ayam seré gprek, masako ayam, daun salam gula dan kecap, beri air hingga terendam semua. Lalu ungkep tutup menggunakan tutup panci sampai empuk dan mencoklat warnanya
- Sesekali di tengok da di aduk2… Setelah empuk dan airnya tinggal sedikit koreksi rasa
- Llu masukan potongan daun salam.. Siap digunakan
- Catatan jangan terlalu habis ya mak air nya.. Untuk kaldu ayam.. Soalnya di resep saya ini saya tidak ada kaldu ayam aslinya seperti babag bambang ya mak
- Untuk membuat kuah nya siapkan 5gelas air dan masukan kaldu ayam me pake masako llu masukan gula dan lada. Masak hingga mendidih dan masukan potongan daun bawang langsung angkat tidak udah lama2 agar tekstur daun bawang ya tetap bagus
- Untuk sambalnya siapkan cabe dn rebus dlam air hingga matang.. Me blander pake blander ya mak.. Balndernya menggunakan air kaldu mi ayam yang sudah kita buat diatas. Bis juga menggunakan air biasa ato di uleg tanpa air pun bisa sesuai selera
- Mi ayam siap di hidngkan menggunakan toping biasanya pake timun daun sawi. Kecap dan saos
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Setelah itu, masukkan ayam disusul dengan air, garam dan gula secukupnya - Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai. Sensasi makan mie ayam itu nggak tergantikan deh pokoknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap untuk mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!