Sedang mencari inspirasi resep lidah sapi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah sapi saus tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lidah sapi merupakan salah satu bagian dari sapi yang banyak dicari orang selain daging dan jeroannya. Rasanya yang kenyal dan empuk menjadi alasan bahan yang satu ini menjadi incaran banyak orang. Lihat juga resep Sei Lidah Saus Tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lidah sapi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lidah sapi saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lidah Sapi Saus Tiram memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah Sapi Saus Tiram:
- Siapkan 500 gram lidah sapi
- Sediakan 1 siung bawang bombay uk.besar (iris halus)
- Ambil 4 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1 sdt lada (tumbuk halus)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 potong gula merah
- Sediakan 8 buah cabe hijau (potong miring)
- Sediakan sedikit air
Lalu masak hingga bumbu meresap. e. Irisan tipis lidah sapi yang empuk dan lembut dimasak bersama aneka sayuran seperti kentang, wortel, dan buncis, dalam bumbu yang bercitarasa manis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tambahkan tomat, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, dan kecap manis.
Cara membuat Lidah Sapi Saus Tiram:
- Presto lidah sapi hingga empuk, buang lapisan luarnya lalu iris tipis.
- Tumis, bwg putih, bwg bombay hingga harum, masukan lada, kecap dan saus tiram, beri sedikit air, lalu masukan lidah yg telah diiris.
- Tambahkan gula merah, masak hingga air sedikit sat dan bumbu terserap sempurna.
- Terakhir masukan cabai hijau, hingga sedikit layu lalu angkat.
Aduk rata dan masak hingga kentang empuk dan kuah mengental. Angkat. bistik lidah sapi sudah sisap disajikan. Lidah Sapi. - Rebus daging sapi dan buang busanya. Tiriskan dan iris tipis. - Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabai, daun salam, jahe dan lengkuas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah sapi saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
