Ayam Suwir Kecap Pedas
Ayam Suwir Kecap Pedas

Lagi mencari ide resep ayam suwir kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kecap Pedas memakai 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kecap Pedas:
  1. Siapkan 1/2 kilo gram daging ayam
  2. Ambil Kecap Bango
  3. Sediakan 6 Biji cabe rawit merah (Bisa dikurang atau ditambah sesuai selera)
  4. Gunakan 3 Biji Bawang Merah
  5. Sediakan 3 Biji Bawang Putih
  6. Ambil Sereh
  7. Ambil 1 Bungkus Royco Sapi
  8. Siapkan Micin
  9. Ambil Garam
  10. Siapkan Gula Putih
  11. Siapkan Daun Salam
  12. Sediakan Jahe
  13. Sediakan Air Putih
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kecap Pedas:
  1. Goreng daging ayam terlebih dahulu, jangan terlalu matang biar mudah ketika di suwir
  2. Tiriskan daging ayam terlebih dahulu
  3. Kemudian suwir kecil-kecil
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit merah menjadi satu dengan menggunakan ulekan/cobek
  5. Tambahkan gula, sesikit garam, sedikit micin dan satu bungkus royco sapi dan ulek menjadi satu
  6. Panaskan wajan dengan sedikit minyak kelapa
  7. Masukan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan lalu aduk sampai harum dan tambahkan sedikit air putih
  8. Masukan daging ayam yang telah disuwir, aduk rata dengan bumbu menjadi satu
  9. Tambahkan kecap bango secukupnya
  10. Masukan daun salam dan sereh
  11. Testi rasa
  12. Angkat dan plating sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!