Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi lada hitam menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi lada hitam:
- Siapkan daging sapi
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Gunakan pala
- Sediakan Merica
- Siapkan lengkuas
- Siapkan jahe
- Sediakan serai
- Sediakan daun salam
- Ambil asem jawa
- Siapkan Saori bumbu lada hitam
- Siapkan Kecap Bango
- Siapkan garam, kaldu jamur totole dan gula pasir
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih.
Cara menyiapkan Sapi lada hitam:
- Karena aku gak punya presto, pertama aku ungkep dulu dagingnya biar empuk sekitar satu jam, lalu dipotong2 kecil, seperti pada gambar.
- Siapkan bumbu terlebih dahulu, lalu ulek bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, pala, merica, jahe dan terakhir geprek lengkuas serta serai, setelah diulek tumis bumbu dengan dua sendok makan minyak goreng sampai wangi dan matang.
- Setelah wangi dan matang tambahkan air, daun salam, serai dan secukupnya asem Jawa.
- Lalu masukan cabe, aduk hingga cabe meresap dan beberapa saat kemudian masukan daging yg sudah direbus tadi juga dipotong2.
- Masukan bumbu seperti Saori, kecap Bango, garam, kaldu jamur totole dan gula pasir, aduk hingga meresap.
- Diamkan beberapa saat hingga meresap, lalu pindahkan ke wajan dan daging siap dinikmati.
Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
