Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi dengan santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi dengan santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Resep tongseng daging dengan menggunakan kari merupakan salah satu resep tongseng yang wajib dicoba. Rasanya dijamin mantap dan bikin ketagihan dengan olahan tongseng dari resep tongseng daging sapi bumbu kari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi dengan santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi dengan santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi dengan santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi dengan santan menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng daging sapi dengan santan:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 10-15 buah cabe rawit (di iris,tidak di giling)
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Ambil 1/2 sdm Merica
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Siapkan 4 buah Bawang putih
- Siapkan 500 gr Santan (atau secukupnya saja sesuai selera untuk kuah)
- Ambil 1 buah Laos / Lengkuas
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk (yang bentuk angka 8)
- Gunakan 1 buah Serai / daun serai (memarkan)
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan sesuai selera Kubis
- Sediakan secukupnya Gula merah disisir halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 ruas Kunyit (se-ukuran jempol)
- Ambil Sedikit Jahe
- Siapkan 7 buah kemiri
- Ambil secukupnya Air untuk merebus daging
- Ambil secukupnya Kecap manis
Hidangkan kelezatan tongseng daging sapi dirumah dengan resep yang kami jelaskan kali ini, yuk disimak. Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi dengan santan:
- Rebus daging hingga empuk,jika sudah matang,angkat & tiriskan
- Haluskan Bawang merah,bawang putih,merica,ketumbar,kemiri,kunyit,jahe & garam. Lalu tumis hingga harum
- Masuk kan lengkuas/laos & batang serai yang sudah di geprek
- Masuk kan Cabe rawit di iris / dibelah dua
- Beri sedikit gula,masuk kan daun salam & daun jeruk
- Tumis hingga harum lalu masukkan daging sapi yang sudah di rebus
- Tutup sebentar hingga bumbu meresap
- Masukan santan,aduk rata hingga mendidih,lalu masukkan gula merah. Tutup kembali.
- Beri kecap sesuai selera
- Masukkan kubis & tomat,masak hingga matang
- Angkat & sajikan
Rebus daging sapi dengan cara memanaskan air seperlunya saja. Setelah daging empuk, airnya jangan dibuang. Soalnya nanti bisa dipakai untuk bikin kaldu tongseng. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging sapi dengan santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
