Lagi mencari ide resep soto daging sapi kuah santan ala zahara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi kuah santan ala zahara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kuah santan ala zahara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi kuah santan ala zahara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan? Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau. Contohnya adalah soto daging sapi ini, kenikmatannya tidak kalah dengan soto ayam pada umumnya, dengan racikan bumbu yang pas, kita berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Soto Daging Sapi Santan Kuah lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi kuah santan ala zahara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Santan Ala Zahara memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Santan Ala Zahara:
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan 500 gram Daging Sapi
- Siapkan 500 ml santan kental
- Siapkan 1000 ml santan encer
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bh sereh (memarkan)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 bh kayu manis (kira2 setengah jari)
- Gunakan 2 bh bungalawang (Peka)
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Siapkan Sambal soto :
- Gunakan 15 biji cabai rawit merah (rebus dan blander) kasih perasan jeruk limo atau jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 bungkus lada bulat (secukupnya)
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdm Jintan Halus
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Sediakan 2 biji Kemiri
- Siapkan secukupnya minyak
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Tauge (buang ekor)
- Gunakan Kol
- Gunakan Daun seledri + daun bawang
- Gunakan Tomat
- Ambil bawang goreng
- Ambil perkedel
- Ambil Jeruk limo atau jeruk nipis
Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Cara membuat soto daging sapi santan ketupat: Potong daging sapi menyerupai bentuk dadu ataupun sesuai selera.
Cara membuat Soto Daging Sapi Kuah Santan Ala Zahara:
- Cuci bersih daging, lalu buang air sebusan pertama, dan rebus kembali sampai empuk beri 5 lembar daun salam (supanya tidak bau)
- Haluskan semua bumbu sampai benar - benar halus dan siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu masukan daun jeruk, sereh, kayumanis,bungalawang dan cengkeh tumis sampai harum
- Siapkan panci dan tuang santan encer dan santal kental aduk2 jagan sampai pecah lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk terus sampai mendidih dan santal mengeluarkan minyak.
- Siapkan bahan perlengkap Taugeh, Kol dan tomat iris tipis2, dan sajikan.
Kemudian tuangkan santan kelapa dan masaklah dengan memakai api kecil sambil terus diaduk sampai santannya tercampur secara merata dan aromanya Angkat dan. Cuci bersih daging sapi kemudian potong dadu. Tata daging di atas mangkuk bersama daun seledri, daun bawang dan bawang goreng. Tuangkan kuah soto kemudian tambahkan kecap manis dan juga sambal. Soto Betawi daging kuah santan susu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kuah Santan Ala Zahara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
