Sedang mencari inspirasi resep sate lilit sapi ala bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit sapi ala bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi: Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben. Resep Sate Lilit Daging Sapi Menu Lebaran Hari Raya Idul Adha Aku buat sate lilit daging sapi mix keju. Resep asli dari bunda Phie Kitchen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit sapi ala bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate lilit sapi ala bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit sapi ala bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Lilit Sapi ala Bali menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Lilit Sapi ala Bali:
- Siapkan 300 gr daging sapi giling
- Siapkan 2 sdm kelapa parut, sangrai (boleh skip saja)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2-3 cm kunyit, bakar
- Gunakan 2-3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 buah cabe tw (saya buang biji)
- Sediakan 2 cabe merah keriting (boleh tambah buat yg suka pedes)
- Gunakan secukupnya Gula merah, sisiri (sy sekitar 1 blok yg gepeng)
- Ambil secukupnya Garam (saya sekitar 1 1/2 sdt
- Gunakan 1 batang sereh bisa dihaluskan dengan bumbu, atau digeprek tumis
- Siapkan Lada halus
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. Instead of being doused in rich sweet peanut sauce, it is served plain, fresh off the. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang.
Cara menyiapkan Sate Lilit Sapi ala Bali:
- Uleg bumbu halus. Sangrai kelapa parut hingga agak kering. Selanjutnya campur dengan daging giling.
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak sedikit agar bumbu tdk berminyak. Campurkan bumbu dengan daging giling dan kelapa sangrai tadi. Aduk rata, boleh dengan tangan.
- Ambil secukupnya adonan lalu lekatkan pada tusuk sate sambil ditekan2/ diremas2 agar menempel. Jangan terlalu banyak agar tdk berat dan bisa matang merata nantinya. Karena bumbunya ditumis, mungkin agak sedikit sulit menempel, tapi hasilnya lebih wangi dan enak rasanya
- Setelah selesai diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap. Selanjutnya panggang diatas teflon sambil dibalik2 hingga matang.
- Siap disantap.. enak banggeetth..👍😘👌
Related Recipes: Resep Rolade Daging Sapi. Sajian kuliner sate lilit Bali Be Paseh menyediakan menu makanan yang sangat menggoda dengan cita rasanya yang sangat lezat. Dalam penyajiannya, sate lilit ini ditemani dengan sambal kacang super lezat. Selain sambal kacang, Anda yang merupakan penggemar sambal plecing juga bisa. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu dengan bentuk pentul yang kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit sapi ala bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
