Lagi mencari ide resep soto santan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto santan daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto santan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto santan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan? Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto santan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto santan Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto santan Daging Sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi (bagian apa saja)
- Gunakan 50 ml Santan
- Sediakan Bahan bumbu halus:
- Sediakan 8 bh Bawang merah
- Gunakan 5 bh Bawang putih
- Siapkan 4 btg Cabe merah
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 6 bh Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Gunakan Bumbu lain:
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Ambil Sereh
- Siapkan Kayu manis
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Tomat
- Gunakan Emping
- Sediakan Sambal rawit
Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Sebelum mencoba resep masakan soto ayam daging kuah santan ini ada baiknya mempersiapkan segala sesuatunya termasuk bahan dan peralatan dapur yang dibutuhkan, sehingga.
Langkah-langkah menyiapkan Soto santan Daging Sapi:
- Potong daging sesuai selera bisa potong dadu atau memanjang, setelah itu direbus sampai air menyusut dan daging agak lembut didiamkan selama 20 menit.
- Sangrai kemiri dan kunyit, agar matang dan kuah sotonya tidak pahit menggunakan api kecil. Setelah itu, haluskan bumbu menggunakan blender, food processor atau di ulek manual.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu lainnya sampai matang dan mengeluarkan minyak.
- Masukan daging sapi yang sudah agak lembut ke dalam tumisan bumbu.
- Tambahkan air rebusan daging sapi sebagai kuah kaldu.
- Masukan santan dan biarkan mendidih. (Jika terlalu kental dapat ditambah air)
- Tambahkan garam dan gula seujung sdt (sebagai msg alami atau bisa juga pakai penyedap rasa).
- Dicicipi dan biarkan sampai daging benar-benar empuk.
- Hidangkan bersama irisan tomat dan daun bawang, taburan bawang goreng dan emping. Makan dengan nasi putih hangat dan tambahan sambel rawit.
- Selamat mencoba bun!
Masakan soto daging kuah santan ini sering kita temukan di daerah jakarta atau betawi, meskipun di daerah lain juga banyak yang mempunyai resep Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat masakan soto daging sapi kuah santan ini. Pada kesempatan lain silahkan juga belajar membuat. Home › Kuliner Nusantara › Resep Sapi › Resep Soto. Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Cara membuat soto daging sapi santan ketupat: Potong daging sapi menyerupai bentuk dadu ataupun sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto santan daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
