Lagi mencari ide resep soto santan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto santan daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto santan daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto santan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan? Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto santan daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto santan Daging Sapi memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto santan Daging Sapi:
- Gunakan 500 gram Daging sapi (bagian apa saja)
- Gunakan 50 ml Santan
- Ambil Bahan bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 8 bh Bawang merah
- Sediakan 5 bh Bawang putih
- Sediakan 4 btg Cabai merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 6 bh Kemiri (sangrai)
- Siapkan Kunyit (sangrai)
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Siapkan Bumbu lain:
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Pelengkap taburan:
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan iris Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Emping
Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Sebelum mencoba resep masakan soto ayam daging kuah santan ini ada baiknya mempersiapkan segala sesuatunya termasuk bahan dan peralatan dapur yang dibutuhkan, sehingga.
Cara membuat Soto santan Daging Sapi:
- Potong daging sapi sesuai selera bisa dadu ataupun memanjang, rebus daging sampai air menyusut dan daging agak empuk. Biarkan selama 20 menit
- Sangrai kemiri dan kunyit, agar matang dan tidak pahit kuah sotonya menggunakan api kecil. Kalau sudah, haluskan bumbu halus nya ya bun..bisa menggunakan blender, food processor atau di ulek manual..
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lainnya.. tumis nya sampai matang dan keluar minyaknya..
- Setelah itu masukan daging yg sudah agak empuk ke dalam bumbu tumis tadi.
- Lalu tambahkan kuah rebusan daging sbg kuah kaldu.
- Setelah kuah mendidih, tambahan santan. (Apabila terlalu kental dapat di tambah air sesuai selera)
- Masukan garam dan gula seujung sendok. (Msg alami atau boleh di tambah penyedap rasa)
- Dicicipi sudah pas atau belum dan di diamkan mendidih sampai daging benar-benar empuk.
- Hidangkan bersamaan dengan irisan tomat dan daun bawang, taburan bawang goreng dan emping.
Masakan soto daging kuah santan ini sering kita temukan di daerah jakarta atau betawi, meskipun di daerah lain juga banyak yang mempunyai resep Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat masakan soto daging sapi kuah santan ini. Pada kesempatan lain silahkan juga belajar membuat. Home › Kuliner Nusantara › Resep Sapi › Resep Soto. Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Cara membuat soto daging sapi santan ketupat: Potong daging sapi menyerupai bentuk dadu ataupun sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto santan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
