Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging sapi:
- Siapkan Daging sapi sesuai selera
- Ambil Kecap bango (kecil ya)
- Sediakan Air
- Sediakan geprek sereh
- Ambil lengkuas geprek
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus nya:
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Jahe
- Ambil Lada bubuk
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi:
- Cuci daging sapi lalu potong potong sesuai selera lebih enak kecil kecil biar cepet empuk
- Ulek bumbu halus nya. Setelah di ulek bumbunya masukin ke daging yg udh dipotong2 didalam wadah biar meresap sambil diaduk rata..
- Lalu siapkan penggorengan minyak sayur nyalakan api tunggu panas dulu.. masukin daging sm bumbunya dan sereh geprek,lengkuas, daunsalam dan daun jeruk nya hingga wangi..
- Langsung Masukin air nya setelah udh dimasukin air nya tunggu air menyusut dulu ya.. kecap nya kebelakangan karena takut masih keras daging nya..
- Setelah air menyusut tambahkan kecap garam dan penyedap rasa sesuai selera dan koreksi rasa dan daging nya sudah empuk apa belom
- Setelah daging sudah empuk dan rasa sudah pass.. hidangkan sama nasi hangat mantap..
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Salah satu olahan daging sapi yang banyak dipilih karena cara membuatnya cukup mudah adalah semur daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
