Ungkepan Iga Sapi untuk Iga Bakar dan Iga goreng #dapurbundaqila
Ungkepan Iga Sapi untuk Iga Bakar dan Iga goreng #dapurbundaqila

Sedang mencari inspirasi resep ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Yang paling penting adalah cara membuat sayur sop iga sapi ini cukup mudah lho dan rasanya tidak kalah dibandingkan dengan resep sop iga yang ada di restauran resturan terkenal lainnya. Sop iga memang memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat dimana iga sendiri hampir setengahnya terdiri dari tulang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ungkepan Iga Sapi untuk Iga Bakar dan Iga goreng #dapurbundaqila memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ungkepan Iga Sapi untuk Iga Bakar dan Iga goreng #dapurbundaqila:
  1. Ambil 1 kg iga sapi yg banyak daging nya, bersihkan, balansir
  2. Ambil 8 butir bawang merah
  3. Siapkan 4 butir bawang putih
  4. Sediakan 4 kemiri sangrai
  5. Gunakan 2 cm kunyit, kupas
  6. Gunakan 1 cm jahe, kupas
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
  8. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
  9. Ambil 3 lembar daun salam
  10. Ambil 4 lembar daun jeruk
  11. Ambil 1 batang serai, geprek
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Ambil secukupnya Lada bubuk
  14. Gunakan 3 potong gula merah
  15. Siapkan 3 sdm kecap manis, me bango
  16. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
  17. Siapkan Minyak utk menumis sexukupnya
  18. Gunakan Air

Hidangan iga bakar memang terasa lezat dan nikmat untuk disantap bersama keluarga. Apalagi, bagian iga cenderung lebih empuk dibandingkan dengan bagian daging sapi lainnya sehingga untuk membuat resep iga bakar tersebut cenderung lebih praktis. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Lihat juga resep Iga Bakar Teflon enak lainnya.

Cara membuat Ungkepan Iga Sapi untuk Iga Bakar dan Iga goreng #dapurbundaqila:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar
  2. Tumis bumbu halus masukkan bumbu geprek dan daun2an hingga harum, masukkan iga, tambahkan air hingga iga terendam
  3. Tambahkan garam, gula merah, kecap manis, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu hingga mendidih
  4. Kecilkan api, tutup tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa
  5. Tunggu hingga benar2 empuk dan asat, matikan kompor. Tunggu dingin. Iga siap diolah jd iga bakar maupun iga goreng atau buat stok disimpan di kulkas. Dibikinin sambel trasi uda jd iga penyet..
  6. Semoga bermanfaat😄

Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!