Sedang mencari ide resep kulit sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sapi kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terimakasih untuk teman-teman yg sudah selalu mendukung channel ini. Kuah gurih yang nikmat bersatu dengan aroma bumbu yang begitu kaya serta kolaborasi daging bersama dengan bahan pelengkap membuat hidangan ini Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit sapi kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kulit sapi kuah santan menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit sapi kuah santan:
- Sediakan Kulit sapi / rambak
- Gunakan Kacang merah
- Gunakan Tahu putih
- Ambil Santan (saya pakai 1 kelapa ukuran sedang)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
Empuknya daging sapi yang disajikan dengan kuah susu gurih sungguh menggugah selera siapa saja untuk menyantap soto Betawi ini. Kemudian masukkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Kemudian masak hingga mendidih dan matang. RESEP MASAKAN DAGING SAPI KUAH SANTAN.
Langkah-langkah membuat Kulit sapi kuah santan:
- Cuci bersih semua bahan, kupas dr kulitnya utk bahan2 yg berkulit
- Rebus kacang merah, periksa tekstur. Jika sdh agak empuk, angkat, tiriskan. Sisihkan
- Rebus kulit sapi, periksa tekstur. Jika mulai agak empuk (tdk sampai matang sempurna ya krn ditakutkan hancur), angkat, tiriskan. Sisihkan
- Potong tahu berbentuk persegi, sisihkan. Goreng setengah matang, jgn smpai kering ya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan kunyit. Lengkuas cukup digeprek saja
- Rebus santan dg api sedang, tambahkan sedikit air spya tdk terlalu kental (sesuai selera saja ya). Jika mulai mendidih masukkan bahan yg sdh dihaluskan, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk. Lalu masukkan kacang merah. Setelah kacang merah semakin lembek dan matang, masukkan tahu kemudian dilanjut dg kulit sapi. Tambahkan gula dan garam, cek rasa
- Matikan api bila tekstur kulit sapi dan kacang merah mulai matang (tdk sampai hancur ya)
- Selamat mencoba
Jika Resep Daging Sapi Pedas pada postingan sebelumnya belum menarik perhatian Anda. Bagaimana dengan resep masakan olahan daging sapi dengan kuah santan berikut. Bagaimana tidak, hangatnya kuah soto mampu membuat badan seketika berkeringat. Apalagi ditambah dengan sambal ekstra pedas, bikin lidah nggak berhenti bergoyang. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit sapi kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
