Lagi mencari ide resep iga sapi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat. Angkat dan taruh di atas piring saji. Lihat juga resep Iga Bakar Teflon enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan iga sapi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iga sapi bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga Sapi Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Sapi Bakar:
- Ambil 1/2 kilogram Iga Sapi
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay, cincang halus
- Ambil 6 Siung Bawang Putih, cincang halus
- Sediakan 4 Cm Jahe, cincang halus
- Siapkan 4 Sdm Kecap Manis
- Ambil 2 Sdm Madu
- Siapkan 2 Sdm Saos Tiram
- Siapkan 1/2 Sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/2 Sdt Pala Bubuk
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Sediakan 6 Sdm Margarine
- Gunakan Secukupnya Air
Iga bakarnya disajikan di atas hot plate, sehingga. Places Jombang, Jawa Timur, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Dapur Ency Spesialis Iga Sapi Bakar. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Sapi Bakar:
- Rebus Iga sebentar dalam sedikit air, pisahkan dari air kaldunya
- Tumis bawang putih, bawang bombay dengan margarine hingga harum, masukkan jahe, aduk
- Masukkan Iga, aduk hingga warnanya berubah
- Tambahkan saos tiram, aduk.
- Tambahkan kecap, madu, aduk
- Tambahkan garam, lada dan pala bubuk, aduk
- Masukkan air kaldu yang sudah disaring, sedikit demi sedikit, aduk
- Biarkan hingga daging matang dan air menyusut, bumbu meresap kedalam daging
- Setelah matang, bakar daging iga dengan api kecil, jangan lupa oleskan dengan bumbu yg telah menyusut tadi
- Bolak balik daging iga, Angkat
- Siap dihidangkan
Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah. Menu olahan iga sapi bisa jadi salah satu pilihan tepat. Iga Sapi Bakar bumbu bali Halal pertama di Jogja. Resep Sop Iga Sapi: Sensasi Lezat Paripurna Di Meja Makan Anda!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
