Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan? Empuknya daging sapi yang disajikan dengan kuah susu gurih sungguh menggugah selera siapa saja untuk menyantap soto Betawi ini. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Santan memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Santan:
- Ambil 1/2 kg daging sapi, cuci bersih, bagi 3 bagian
- Siapkan 3 helai daun bawang, iris kasar sisihkan
- Siapkan 2 helai daun sledri, iris lembut, sisihkan
- Gunakan Secukupnya daun kol, iris kasar
- Sediakan 1/4 kg taoge, cuci bersih, rendam air panas, tiriskan
- Sediakan 1 buah tomat, bagi 6
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 5 cm lengkuas digeprek kasar
- Ambil 5 cm jahe digeprek kasar
- Ambil 1 helai daun serai digeprek kasar
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 4 biji cengkih
- Sediakan 100 gr gula merah
- Ambil 3 btr telur rebus
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 11 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit, bakar, haluskan
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar yang sudah dihaluskan
- Ambil Secukupnya garam
Resep Soto Daging Sapi Santan Kuah - Masakan soto adalah masakan yang menggunakan kuah dan berbagai bahan lain seperti sayur, suun, telur r. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya. Tetapi kalau masalah rasa, kedua resep tersebut sama-sama enak, lezat dan membuat ketagihan kok. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi Kuah Santan:
- Rebus daging sapi, hingga empuk sambil menyiapkan bumbunya
- Tumis bumbu hingga harum dan masukkan bumbu dalam kuah rebusan daging aduk rata
- Setelah mendidih, masukkan secara bergantian gula, santan dan garam
- Tes rasa dan Soto siap dihidangkan dalam kondisi hangat. Hmm lezatnya.. : p
Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Kemudian angkat dan potong seukuran dadu. Daging yang sudah direbus itu harap dipotong-potong. Atau diiris sesuai selera juga boleh. Masukkan ke dalam kuah yang baru saja Anda bikin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
