Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi dengan santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi dengan santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Resep tongseng daging dengan menggunakan kari merupakan salah satu resep tongseng yang wajib dicoba. Rasanya dijamin mantap dan bikin ketagihan dengan olahan tongseng dari resep tongseng daging sapi bumbu kari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi dengan santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi dengan santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi dengan santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi dengan santan memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng daging sapi dengan santan:
- Sediakan 1 kg daging sapi (potong dadu kecil)
- Siapkan Secukupnya kol, daun bawang, tomat
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 14 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai (jika suka pedas boleh ditambah sesuai selera)
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya merica dan ketumbar
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 buah serai (geprek)
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
Hidangkan kelezatan tongseng daging sapi dirumah dengan resep yang kami jelaskan kali ini, yuk disimak. Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara membuat Tongseng daging sapi dengan santan:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas geprek sampai harum dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk, serai.. jika sudah matang beri sedikit air agar tidak gosong. Bumbui sesuai selera.
- Masukkan daging yg sudah dicuci bersih, aduk rata. Kecilkan api agar bumbu meresap ke daging dan masak sampai daging empuk.
- Jika sudah empuk tambahkan air dan tes rasa. Lalu tambahkan santan instan. Aduk rata. Jika sudah mendidih matikan api.
- Untuk kol, tomat dan daun bawang hendaknya ditambahkan saat akan dimakan saja, biar masih fresh.. saya ambil sedikit dipanci kecil lalu tambahkan kol, irisan tomat dan daun bawang. Jika suka pedas boleh tambahkan cabe rawit.. segeerr rasanya mirip soto daging 😋😋
Rebus daging sapi dengan cara memanaskan air seperlunya saja. Setelah daging empuk, airnya jangan dibuang. Soalnya nanti bisa dipakai untuk bikin kaldu tongseng. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging sapi dengan santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
