Sedang mencari ide resep 🍢 sate kambing sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍢 sate kambing sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍢 sate kambing sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🍢 sate kambing sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🍢 sate kambing sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🍢 Sate Kambing sambal Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🍢 Sate Kambing sambal Kecap:
- Gunakan paha Kambing.ambil bagian dagingnya dan cuci bersih
- Siapkan Sate secukupnya
- Siapkan Arang untuk bakar sate
- Gunakan BUMBU UNTUK RESAPAN DAGING :
- Ambil bawang putih
- Siapkan Lengkuas,geprek
- Gunakan Ladaku
- Ambil Gula merah (dr 1 buah gula),haluskan
- Sediakan Margarin (saya blueband)
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu penyedap Rasa Sapi
- Gunakan kecap (saya cap Bango) atau ½ botol uk 135ml
- Gunakan BAHAN OLESAN :
- Gunakan bawang putih
- Ambil ladaku
- Ambil gula merah (sisanya)
- Ambil Margarin
- Gunakan minyak sisa menggoreng bawang merah (jika ada)
- Gunakan kecap (sisanya)
- Siapkan Gula merah,haluskan
- Gunakan bumbu penyedap rasa sapi
Langkah-langkah membuat 🍢 Sate Kambing sambal Kecap:
- Potong kecil2 daging kambing yang sudah dicuci bersih. Campur rata dengan bahan resapan.diamkan kurang lebih selama 10 menit hingga bumbu meresap.Sisihkan
- Sambil menunggu bumbu meresap,siapkan bahan Olesan
- Campur rata semua bahan olesan. Test rasa (takaran bisa ditambah dan boleh dikurangi,sesuai selera saja yaa…).Sisihkan.Maaf bundaa…bumbu oles lupa tidak ke fhoto hehee…
- Setelah bumbu pada daging meresap, tusuk2 daging menggunakan tusuk sate.Alhamdulillaah….1 bagian paha bisa jadi 60-65 tusukan yaah bunda….lumayan banyak.sisihkan
- Siapkan Arang dan bakar hingga menjadi bara….saya selalu setia kalo bakar2 pakainya arang….karena aromanya lebih wangi dan berasa nyatenya hihi…
- Jika bara sudah siap…Satee juga siapp dibakarrr…
- Bakar sate hingga setengah matang sambil dibolak balik yaa bunda….
- Kalo sudah setengah matang….beri bahan olesan sampai merata,bakar lagi satenya.Waaah asapnya ngepul dan wangiii….
- Bakar sate selama 5 menit atau hingga matang sesuai selera. Lakukan hal yang sama hingga bahan sate habis
- Sajikan Sate dengan ditaburi bawang goreng dan hidangkan bersama dengan sambal kecap dan SOP (tulang)Rempah Indonesia
- Alhamdulillaah…sate dah jadi bunda….siap untuk menjadi pilihan menu makan siang ataupun malam penuh kehangatan bersama keluarga dan siap dihantar juga untuk tetangga2 heehe…
- Resep Sambal kecap juga sudah pernah saya posting yaa bunda…ada pada Resep Ayam Bakar Ekonomis sambal kecap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🍢 sate kambing sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!