🍢 Sate Kambing sambal Kecap
🍢 Sate Kambing sambal Kecap

Sedang mencari ide resep 🍢 sate kambing sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍢 sate kambing sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍢 sate kambing sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🍢 sate kambing sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🍢 sate kambing sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🍢 Sate Kambing sambal Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🍢 Sate Kambing sambal Kecap:
  1. Gunakan paha Kambing.ambil bagian dagingnya dan cuci bersih
  2. Siapkan Sate secukupnya
  3. Siapkan Arang untuk bakar sate
  4. Gunakan BUMBU UNTUK RESAPAN DAGING :
  5. Ambil bawang putih
  6. Siapkan Lengkuas,geprek
  7. Gunakan Ladaku
  8. Ambil Gula merah (dr 1 buah gula),haluskan
  9. Sediakan Margarin (saya blueband)
  10. Sediakan Garam
  11. Sediakan Bumbu penyedap Rasa Sapi
  12. Gunakan kecap (saya cap Bango) atau ½ botol uk 135ml
  13. Gunakan BAHAN OLESAN :
  14. Gunakan bawang putih
  15. Ambil ladaku
  16. Ambil gula merah (sisanya)
  17. Ambil Margarin
  18. Gunakan minyak sisa menggoreng bawang merah (jika ada)
  19. Gunakan kecap (sisanya)
  20. Siapkan Gula merah,haluskan
  21. Gunakan bumbu penyedap rasa sapi
Langkah-langkah membuat 🍢 Sate Kambing sambal Kecap:
  1. Potong kecil2 daging kambing yang sudah dicuci bersih. Campur rata dengan bahan resapan.diamkan kurang lebih selama 10 menit hingga bumbu meresap.Sisihkan
  2. Sambil menunggu bumbu meresap,siapkan bahan Olesan
  3. Campur rata semua bahan olesan. Test rasa (takaran bisa ditambah dan boleh dikurangi,sesuai selera saja yaa…).Sisihkan.Maaf bundaa…bumbu oles lupa tidak ke fhoto hehee…
  4. Setelah bumbu pada daging meresap, tusuk2 daging menggunakan tusuk sate.Alhamdulillaah….1 bagian paha bisa jadi 60-65 tusukan yaah bunda….lumayan banyak.sisihkan
  5. Siapkan Arang dan bakar hingga menjadi bara….saya selalu setia kalo bakar2 pakainya arang….karena aromanya lebih wangi dan berasa nyatenya hihi…
  6. Jika bara sudah siap…Satee juga siapp dibakarrr…
  7. Bakar sate hingga setengah matang sambil dibolak balik yaa bunda….
  8. Kalo sudah setengah matang….beri bahan olesan sampai merata,bakar lagi satenya.Waaah asapnya ngepul dan wangiii….
  9. Bakar sate selama 5 menit atau hingga matang sesuai selera. Lakukan hal yang sama hingga bahan sate habis
  10. Sajikan Sate dengan ditaburi bawang goreng dan hidangkan bersama dengan sambal kecap dan SOP (tulang)Rempah Indonesia
  11. Alhamdulillaah…sate dah jadi bunda….siap untuk menjadi pilihan menu makan siang ataupun malam penuh kehangatan bersama keluarga dan siap dihantar juga untuk tetangga2 heehe…
  12. Resep Sambal kecap juga sudah pernah saya posting yaa bunda…ada pada Resep Ayam Bakar Ekonomis sambal kecap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🍢 sate kambing sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!