Lagi mencari ide resep iga sapi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga sapi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat. Angkat dan taruh di atas piring saji. Lihat juga resep Iga Bakar Teflon enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga sapi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iga saPi baKaR memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga saPi baKaR:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Ambil 3 siung bwg putih
- Siapkan 1/4 bwg bombay uk sedang
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/3 sdm garam
- Sediakan Secukupnya pala bubuk dan lada bubuk
- Sediakan Olesan : secukupnya kecap manis
Iga bakarnya disajikan di atas hot plate, sehingga. Places Jombang, Jawa Timur, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Dapur Ency Spesialis Iga Sapi Bakar. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Iga saPi baKaR:
- Iris halus bawang2an dan jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan iga. Tumis hingga iga berubah warna. Pindahkan ke panci presto (atau bs jg menumis langsung di panci presto). Beri air.
- Beri bumbu2.
- Tutup panci (sy pakai isa) masak dgn api besar hingga mendesis lalu Kecilkan api. Tunggu hingga 40 menit. Matikan api,tunggu hingga 10 menit. Buka tutup nya,tiriskan iga. Air rebusan nya sy buat mresto ayam juga.
- Saring kuah nya,pakai sdkt untuk merendam iga dan ayam presto. Pakai sedikit lagi untuk bahan olesan bakar.
- Bakar,beri bahan olesan sisa kuah dan kecap manis. Kecap manisnya boleh agak banyak.
- MasyaAllah nikmatnya..ngabisin nasi se bakul 🤤🤤
Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah. Menu olahan iga sapi bisa jadi salah satu pilihan tepat. Iga Sapi Bakar bumbu bali Halal pertama di Jogja. Resep Sop Iga Sapi: Sensasi Lezat Paripurna Di Meja Makan Anda!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga sapi bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
