Lagi mencari ide resep buntut sapi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buntut sapi bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma buntut sapi yang dibakar dengan bumbu rempah benar-benar bisa membuat siapa saja ingin segera melahapnya. Apalagi rasanya yang pasti membuat ketagihan. Hangatnya Sop buntut dengan tambahan gurih buntut yang di bakar dengan nikmatnya rasa kecap membuat suasana makan bersama keluarga lebih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buntut sapi bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan buntut sapi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat buntut sapi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Buntut Sapi Bakar memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Buntut Sapi Bakar:
- Gunakan 1/2 kg Buntut Sapi
- Siapkan 1 Siung Jahe
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay
- Ambil 3 Buah Cabe Merah Kriting
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 Sdt Lada
- Siapkan Kecap
- Sediakan Mentega
- Sediakan Air Putih
Buntut sapi biasanya diolah menjasi sup. Atau dibakar dan disajikan dengan kuah sop dan sayuran menjadi sup buntut bakar. Kali ini kamu bisa mencoba sajian buntut yang agak berbeda. Selain kuah dan goreng, buntut sapi bisa kita olah juga menjadi sup bakar lho.
Cara membuat Buntut Sapi Bakar:
- Presto buntut sapi dengan jahe sampai empuk
- Haluskan semua bahan
- Tumis bahan yang sudah halus hingga harum, kemudian masukan buntut yang sudah di presto dan tambahkan sedikit kaldu hasil presto, aduk hingga rata dan bumbu menyerap
- Setelah menyerap angkat
- Kemudian siapkan kecap dan mentega untuk bahan bakarnya
- Bakar buntut dengan bumbu bakar sampai mengering
- Setelah berubah warna, angkat dan buntut siap untuk disantap saat berbuka puasa
Berbeda dengan yang versi goreng, resep sop buntut bakar ini dibakar dahulu sebelum disajikan. Cara membuat buntut sapi bakar sambal hijau dari Hotel The Dharmawangsa Jakarta. Kamu yang tidak sempat menonton sesi tersebut berikut resep membuat Buntut Bakar Cabe Ijo ala The. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Buntut Sapi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
