Sedang mencari inspirasi resep bulgogi (불고기) - korean beef bbq yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bulgogi (불고기) - korean beef bbq yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi (불고기) - korean beef bbq, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bulgogi (불고기) - korean beef bbq enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bulgogi (불고기) - korean beef bbq yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bulgogi (불고기) - Korean Beef BBQ menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bulgogi (불고기) - Korean Beef BBQ:
- Ambil 250 gr daging sapi (iris tipis)
- Ambil 1 tangkai daun bawang (iris halus)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris panjang)
- Ambil 1 1/2 sdt wijen sangrai
- Ambil 1/4 sdt lada hitam (tumbuk kasar)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1/2 cm jahe (haluskan)
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt madu
- Gunakan 1 sdt paprika
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya margarine untuk menumis
Cara membuat Bulgogi (불고기) - Korean Beef BBQ:
- Campurkan daging sapi, bawang bombay, 1 sdt wijen sangrai, lada hitam, bawang putih, jahe, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, madu, paprika bubuk, setengah daun bawang, dan garam ke dalam mangkuk kemudian aduk hingga daging semua bumbu tercampur rata
- Tutup daging yang sudah tercampur bumbu dengan plastik wrap kemudian masukkan ke dalam kulkas. Tunggu 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging
- Siapkan teflon dengan api kecil, beri margarin secukupnya kemudian masak daging yang sudah di marinasi hingga matang
- Sajikan daging di piring, beri taburan sisa wijen sangrai dan sisa daun bawang. Beef bulgogi siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bulgogi (불고기) - Korean Beef BBQ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
