Lagi mencari ide resep iga sapi bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi bakar madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iga sapi bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Sapi Bakar Madu memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Sapi Bakar Madu:
- Sediakan 1 kg Iga sapi
- Sediakan 15 buah Cabe merah keriting, (sesuai selera),haluskan
- Siapkan 10 buah Cabe rawit, (sesuai selera),haluskan
- Gunakan 7 buah Bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 siung Bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe, haluskan
- Gunakan 1 sendok makan gula merah
- Sediakan 3 sendok makan saus tomat
- Sediakan 7 butir Kemiri, haluskan
- Ambil 2 sendok makan kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 2 sendok makan madu
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Olesan : secukupnya madu
Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih. Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu kecap atau campur madu. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi.
Cara menyiapkan Iga Sapi Bakar Madu:
- Rebus terlebih dahulu iga sapi hingga empuk. Lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan,tuang sedikit minyak utk menumis. Lalu tumis bumbu2 yg telah dihaluskan (bawang merah,bawang putih,cabe,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga wangi. Tuang secukupnya air,jangan terlalu banyak. Lalu masukkan iga sapi,aduk rata,masukkan gula merah,madu,kecap manis,saus tomat,garam,gula dan kaldu jamur,tes rasa. Aduk rata lalu masak hingga air mengering dan meresap pada iga sapi. Lalu angkat.
- Siapkan teflon untuk memanggang iga sapi. Panaskan teflon dan kasih sedikit minyak agar tidak terlalu lengket. Masukkan iga sapinya,panggang sambil dibolak balik. Panggang diatas api kecil hingga agak mengering. Jangan terlalu lama agar tidak gosong. Ketika sudah diangkat,beri olesan madu diatasnya secukupnya.
- Iga sapi ini sudah bisa langsung dimakan walaupun belum dipanggang ya bunda,krn sudah enak sekali rasanya ketika bumbu sudah meresap. Oya utk cocolannya pake sambal goreng terasi,resepnya sudah ada dipostingan sebelumnya.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa. Kamu bisa memasaknya menjadi iga bakar pedas. Dijamin bakal bikin ketagihan, karena bumbunya Masak iga dan bumbunya hingga air sedikit menyusut. Bumbui dengan kecap manis dan madu. Biarkan hingga semua bumbu melekat dan meresap ke dalam dan luar iga sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
