Anda sedang mencari ide resep soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan:
- Siapkan 150 gram Daging sapi
- Gunakan 150 gram Tetelan Daging kepala sapi
- Ambil 5 Buah kentang
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 2 ikat Daun bawang
- Siapkan 50 ml susu kental manis
- Gunakan Fyber cream
- Sediakan 2 bungkus santan kara instan
- Gunakan Garam
- Ambil Kecap
- Ambil 300 gram cabe rawit
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Lada kasar
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 buah kunyit
- Gunakan 2 buah jahe
- Ambil 1 buah laos
- Siapkan 2 buah sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Bawang goreng
Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan:
- Cuci bersih Daging & tetelan daging kepala lalu rebus…angkat buang airnya…rebus kembali buang airnya baru potong2 sesuai selera
- Haluskan semua bumbu halus kecuali laos,sereh & daun salam geprek…Tumis bumbu hingga harum….lalu masukkan daging & tetelan kepala sapi hingga berubah warna & bumbu meresap tambahkan air….santan,tuang fyber cream ke gelas tambahkan air aduk2 lalu tuang ke panci lanjut tambahkan susu dikit demi sedikit berikan garam & penyedap rasa icip2 sesuai selera
- Kupas kentang iris tipis cuci bersih lanjut goreng setengah kering
- Cuci daun bawang sama tomat lalu iris2 sesuai selera
- Rebus cabe rawit hingga mendidih angkat tiriskan lalu uleg halus
- Susun semua diatas mangkuk tambahkan daging beserta kuahnya beri kecap,bawang goreng & sambal siap sajikan
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
