Lagi mencari ide resep sayur santan trubuk iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan trubuk iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Trubuk, Sayur santan trubuk iga sapi enak lainnya! Pangandaran adalah tempat dimana saya mencicipi masakan berbahan dasar trubuk. Jauh sekali ya dengan daerah asalnya yaitu sekitaran Parung, Bogor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan trubuk iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur santan trubuk iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur santan trubuk iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur santan trubuk iga sapi menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur santan trubuk iga sapi:
- Siapkan 1/4 kg iga sapi yg sdh di rebus
- Siapkan 1 ikat trubuk (10 buah)
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong memanjang)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit setan
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan Lada,garam,penyedap
- Ambil Daun salam,sereh,daun jeruk
- Ambil 2 bungkus kara kecil
- Ambil secukupnya Air
Ada satu twist seru berupa iga sapi! Masukkan cabai, labu, kacang panjang, santan dan susu, masak hingga hampir matang sambil diaduk. Bagaimana cara memasak dan membuat sayur sop iga sapi? yuk simak resep sop iga, bahan bahan dan bagaimana cara membuatnya disini. Tuang air kaldu beserta iga ke dalam panci berisi tumisan bumbu halus.
Cara menyiapkan Sayur santan trubuk iga sapi:
- Potong serong trubuk
- Haluskan kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe
- Tumis bumbu halus + sereh + daun salam + daun jeruk sampai harum
- Masukka iga,beri sedikit air. Tambah garam, lada,penyedap,biarkan sampai meresap
- Masukkan air + santan,aduk rata
- Masukkan trubuk + daun bawang aduk perlahan supaya trubuk tdk hancur
- Masak jangan terlalu lama
- Tes rasa,angkat
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali resep sop sapi ini. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini. Resep Gulai Iga Sapi yang enak dengan kuah santan berpadu bumbu kuning bikin gurih. Kuah kental dari bumbu gulai dengan pemakaian santan serta mempunyai ciri khas berwarna kuning memang paling sering ditemui di berbagai macam hidangan masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan trubuk iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
