Sedang mencari ide resep soto santan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto santan daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan? Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto santan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto santan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto santan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Santan Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Santan Daging Sapi:
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan 6 biji kemiri pecah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kerumbar
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe emprit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan acar
- Gunakan 4 buah wortel ukuran kecil
- Siapkan 4 buah timun
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt cuka
- Gunakan pelengkap lainnya
- Ambil 2 batang bawang daun
- Siapkan 1 buah jeruk limo
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
- Sediakan 50 gram kacang tolo atau kacang kedelai
Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Sebelum mencoba resep masakan soto ayam daging kuah santan ini ada baiknya mempersiapkan segala sesuatunya termasuk bahan dan peralatan dapur yang dibutuhkan, sehingga.
Cara menyiapkan Soto Santan Daging Sapi:
- Untuk pembuatan acar, iris dadu wortel dan timun
- Buang tangkai cabe rawit
- Iris kasar bawang merah
- Masukkan ke dalam mangkok, dan tambahkan garam, gula, cuka kedalamnya
- Diamkan dalam kulkas sampai meresap
- Rebus daging dalam air, sampai empuk
- Jika daging sudah empuk, daging dipotong dadu
- Garam, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe lalu diulek
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, untuk menumis bumbu
- Tumis bumbu yang sudah diulek tadi
- Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai (yg sudah digeprek), tumis
- Masukkan daging yang sudah dipotong dadu
- Masukkan air rebusan daging tadi
- Masukkan 1 bks santan kara
- Beri penyedap rasa
- Tunggu sampai matang dan bumbu meresap
- Pelengkap lainnya, potong dadu tomat dan jeruk limo menjadi 2 atau 4 bagian
- Iris tipis bawang merah, lalu goreng dalam wajan
- Goreng 50gram kacang tolo atau kacang kedelai
- Soto santan daging sapi siap dihidangkan
Masakan soto daging kuah santan ini sering kita temukan di daerah jakarta atau betawi, meskipun di daerah lain juga banyak yang mempunyai resep Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat masakan soto daging sapi kuah santan ini. Pada kesempatan lain silahkan juga belajar membuat. Home › Kuliner Nusantara › Resep Sapi › Resep Soto. Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Cara membuat soto daging sapi santan ketupat: Potong daging sapi menyerupai bentuk dadu ataupun sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Santan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
