Sedang mencari inspirasi resep iga sapi madu bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi madu bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi madu bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan iga sapi madu bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Video kali ini aku buat resep iga bakar sapi dengan menggunakan teflon. Kali ini aku mau share resep Iga Bakar Mercon. Dan tentu nya bahan - bahan nya mudah di dapat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga sapi madu bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Sapi Madu Bakar Teflon memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga Sapi Madu Bakar Teflon:
- Siapkan 500 gr iga sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 gula merah
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Kecap
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Air
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu olesan
- Ambil 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm Margarin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm madu
Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi Olahan satu ini dipanggang dengan teflon yang sudah diberikan sedikit margarin. Adapun bumbu yang digunakan antara lain bawang putih, ketumbar, merica, sedikit gula merah, dan sesendok madu. Cara Membuat IGA Bakar Sendiri di Rumah.
Cara membuat Iga Sapi Madu Bakar Teflon:
- Rebus iga sampai keluar kotorannya, buang air lalu rebus lagi selama 1 jam. Lebih cepat kalau pakai panci presto. (Ini saya rebus mlm hari, baru diolah bsk nya jadi lemaknya membeku. Panaskan lagi jika iganya didiamkan seperti saya.)
- Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan air dan masukkan gula merah, daun salam, daun jeruk, sereh, saus tiram, kecap, garam, dan kaldu jamur. Aduk-aduk diamkan sampai mendidih.
- Masukkan iga, masak sampai bumbu meresap. (Kurang lebih 1 jam)
- Siapkan bumbu olesan panggang iga dgn teflon sambil diolesi bumbu. Jgn lupa dibalik" yaa..
- Siap disajikan.
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa ketagihan. Iga sapi dengan lelehan madu asli yang dibakar dengan arang kelapa akan menghasilkan aroma citarasa original daging iga sapi yang nikmat. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tambahkan kecap, madu, garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan pala bubuk. Jakarta - Penggila iga sapi harus mencoba iga bakar yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga sapi madu bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
