Lagi mencari inspirasi resep beef bulgogi ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef bulgogi ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef bulgogi ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef bulgogi ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade! The thin slices of meat cook quickly, and it's so tender!!! But with my mom being in Korea and all, she doesn't really get a chance to make this for me anymore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beef bulgogi ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Beef Bulgogi Ala Korea menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Beef Bulgogi Ala Korea:
- Siapkan 500 gr daging sapi iris tipis
- Gunakan 1 bawang bombay iris kasar
- Ambil 5 batang daun bawang potong 5 cm
- Ambil 1 wortel iris panjang tipis
- Siapkan Bumbu rendaman :
- Ambil 1/2 gelas soy sauce / merk kikkoman jangan merk abc kecap asin
- Siapkan 4 sdm gula merah bubuk
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1 buah pir atau apel fuji
- Siapkan 1/2 sdt lada
Bulgogi, a classic Korean grilled beef, is so easy to make and fun to eat with friends and family. Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables, this flavorful grilled meat needs to make an appearance on your summertime dinner soon! When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku restaurants) and Roy Choi (LA Korean fusion food truck extraordinaire) have brought Korean food.
Cara menyiapkan Beef Bulgogi Ala Korea:
- Campur bumbu rendaman pakai blender, haluskan
- Siramkan di atas daging iris, wortel iris, daun bawang potong dan bawang bombay. Aduk pakai tangan sambil di remas sedikit. Masukan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas minimal sejam sampai meresap
- Panaskan di atas kompor api besar wajan datar atau teflon datar, sampai benar2 panas. Masukan daging yg sudah di rendam bumbu tanpa sausnya agar tidak terlalu basah di atas wajan. Karena daging pasti akan mengeluarkan Minyak & jus dagingnya jika di masak.
- Masak di bolak balik sampai daging tidak berair dan matang.
- Angkat dan sajikan
Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! All Reviews for Easy Bulgogi (Korean BBQ Beef). This Bulgogi or Korean beef barbecue recipe brings takeout home with a marinade of coconut aminos, maple syrup, onion, garlic, and sesame. Bulgogi is the Korean name for marinated, barbecued strips of meat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef bulgogi ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
