Lagi mencari inspirasi resep sate sapi maranggi (bumbu kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi maranggi (bumbu kecap) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Serta cara membuat sambal oncom dan sambal kecap spesial yang mengundang selera. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi maranggi (bumbu kecap), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate sapi maranggi (bumbu kecap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi maranggi (bumbu kecap) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap):
- Sediakan daging sapi
- Siapkan tusuk sate
- Sediakan kecap manis Bango
- Siapkan margarin (utk olesan)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Sediakan lada putih (sesuai selera)
- Siapkan garam (sesuai selera)
- Siapkan gula merah
- Gunakan cabe rawit ( tp aku ga pake krn suami ga suka pedes 😀)
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Adapun bumbu rendamnya sendiri terbuat dari paduan kecap manis dan beberapa jenis rempah, seperti jahe. Bakar sate menggunakan api atau panggang menggunakan griller, sesekali diolesi dengan kecap manis. Resep bumbu sate maranggi adalah resep khas daerah Purwakarta, Jawa Barat.
Cara membuat Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap):
- Potong kecil2 daging sapi yg bagus. Ukuran nya jgn terlalu besar, karna daging sapi tidak se-empuk ayam, kalau potongan daging terlalu besar khawatir 'alot' dalam nya.
- Tusukkan potongan daging menggunakan tusuk sate.
- Haluskan bumbu rendaman : bawang putih, ketumbar, lada, garam, gula jawa. Campurkan dengan 1/2 pouch kecap manis (110ml). Aduk rata. Cicipi bumbu rendaman. Sesuaikan rasanya dg selera.
- Rendam potongan2 daging yg telah ditusuk dg bumbu rendaman. Diamkan 30menit.
- Ambil air bumbu rendaman daging, lalu campurkan dg sisa kecap (110ml) dan margarin.
- Bakar sate di atas bara api yg sudah disiapkan sebelumnya. membakar sate jangan ditinggal2. harus rajin rajin dioles-dibalik-dioles-dibalik.. hingga daging sate matang (warna sate coklat cantik 😍)
Simak resep sate maranggi yang bisa dipraktikkan di rumah berikut ini Sate maranggi dengan bahan dasar daging sapi dapat dikatakan merupakan jenis sate maranggi yang paling populer. Tidak perlu jauh pergi ke. resep sate kambing ini berisi cara membuat sate kambing bumbu kecap yang empuk serta tips Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
