Sedang mencari ide resep daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek. Source : Fera Wibowo dengan modifikasi Masih ada yang punya daging sapi yang dapat di hari raya Idul Adha kemarin ? Ini punyaku akhirnya habis juga, setelah semua pada bosan dan aku pun juga bingung mau dibikin apalagi😁 Alhamdulillah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek:
- Ambil Bahan Utama :
- Sediakan 125 gram daging sapi, direbus sampai empuk
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Bumbu Bakaran :
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Sambal Orek :
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Gunakan 2 sdm minyak goreng dipanaskan
Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah Irisan bawang merah dan wortel - secukupnya. Ada daging sapi, kambing, unta, dan kerbau. Memiliki daging banyak tentunya sangat tepat dijadikan menu olahan yang lezat. Angkat daging dan lumuri dengan bumbu sate tadi, sisihkan.
Cara membuat Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek:
- Iris lebar daging sapi rebus lalu digepuk dengan uleg-uleg biar lebih empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Campurkan dengan irisan daging
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Marinasi sampai merata lalu diamkan 15 menit
- Bakar di teflon, oles dengan bumbu bakaran
- Jangan lupa dibolak-balik ya agar matang coklat merata.
- Untuk sambal orek : Haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan gula garam. Pindah dalam mangkok kecil lalu siram dengan minyak panas
- Siap disajikan. Tambahkan irisan tomat atau ketimun sesuai selera
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Tambahkan bahan-bahan lainnya, tutup wajan dan masak dengan dengan api lebih kecil kemudian tunggu. Inilah resep memasak daging sapi bumbu kecap yang manis dan bisa pedas jika diinginkan. Hari Raya Qurban yang ditunggu-tunggu sudah hampir tiba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
