Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Ambil 300 gr daging iga sapi
- Siapkan 1 buah wortel potong bulat bunga
- Gunakan 2 buah kentang. Kupas potong dadu
- Ambil 1/2 bongol bawang bombay
- Gunakan 2 lembar daun bawang iris besar
- Ambil 2 buah tomat potong sedang
- Gunakan 2 butir bunga lawang
- Ambil 1 butir cengkeh
- Gunakan Secukupnya garam kaldu gula dan merica
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Sambel
- Gunakan Emping goreng
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Potong daging seukuran 1 buku jari lalu presto sekitar 25 menit. Angkat sisihkan. Simpan air untuk kaldu sop nanti
- Tumis bumbu halus dan masukan bawang bombay. Setelah wangi masukan bunga lawang dan cengkeh.
- Tambahkan kaldu daging tadi masukan wortel dan kentang tunggu hingga setengah matang.
- Masukan daging hingga minyak daging keluar lalu masukan daun bawang dan tomat.
- Tambah garam gula kaldu dan merica. Cek rasa.
- Angkat sajikan bersama pelengkap lainnya.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
