Sedang mencari inspirasi resep chicken beef mentai red rice ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken beef mentai red rice ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai hari ini aku buat chicken mentai ala rumahan & tanpa oven lo. Enak banget pokoknya deh rasanya Bisa kalian pake. Seperti salmon mentai, beef mentai, kani mentai rice, dan sebagainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken beef mentai red rice ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken beef mentai red rice ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken beef mentai red rice ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan menggunakan 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan:
- Sediakan Bahan Campuran Nasi:
- Gunakan 3 centong nasi merah campur ketan
- Gunakan 1 sdm nori powder/ 1 bgks Nori MamaSuka haluskan
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk (boncabe)
- Ambil 1 sdm minyak wijen (sy olive oil)
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan (skip)
- Ambil Bahan Tumisan Isian:
- Sediakan 50 gr fillet dada ayam
- Gunakan 50 gr daging sapi cincang
- Sediakan 3 bh jamur kuping
- Ambil 3 bh bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/4 bh tomat
- Ambil 1/4 bh bawang bombay
- Siapkan 1/8 bh paprika kuning
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm Margarin (menumis)
- Sediakan Bahan Saus mentai:
- Gunakan 3 sdm Mayonaise
- Ambil 1 sdm Saus cabe
- Ambil 1 sdm Saus tomat
- Siapkan Bahan Topping:
- Gunakan 30 gr Keju quick melt
- Gunakan 1 genggam Edamame (rebus)
- Gunakan 1 jumput Wijen sangrai
- Ambil 1 jumput Chia seeds
- Ambil 1 lembar Nori (potong panjang tipis)
Sebenarnya mentai merujuk pada mentaiko dalam Bahasa Jepang, artinya telur ikan kod yang dimarinasi dengan beragam bumbu untuk mendapatkan rasa berbeda. Pemilihan daging sirloin steak akan memudahkan anda ketika membuat steak rumahan, selain karena sedikit lemak, sirloin memiliki daging yang empuk sehingga anda dapat memproses. Ada salmon mentai, kani mentai, beef mentai, dan lain sebagainya. Nama mentai sendiri berasal dari bahasa Jepang, yaitu mentaiko, yang artinya telur ikan tarako atau ikan Tanpa panjang lebar, di bawah ini adalah resep dan cara membuat salmon mentai rice rumahan yang mudah dan low budget.
Langkah-langkah membuat Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan:
- Siapkan bahan dan bumbu. Masak nasi merah dan beras ketan. Potong bahan tumisan sesuai selera, haluskan lembaran nori, rebus edamame, sisihkan.
- Membuat tumisan isian: Panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih hingga layu, masukkan ayam dan daging masak sampai berubah warna pucat, aduk hingga rata. Tambahkan air, jamur, paprika, tomat, garam, gula, kaldu jamur dan saos tiram. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan matang, sisihkan.
- Membuat campuran nasi: Campur semua bahan campuran nasi, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Kalau rasanya mau strong, bisa ditambahkan bumbunya, kalau lebih suka yang ringan dan kalem, bisa dikurangi, sesuaikan selera.
- Membuat Saus Mentai: Campur mayonaise, saos tomat dan saos cabe, aduk rata, sisihkan.
- Susun semua bahan didalam alumunium foil. Urutannya: 1. Campuran nasi sambil ditekan-tekan ringan supaya agak padat. 2. Satu lembar Nori. 3. Bahan isian tumisan 4. Saus Mentai 5. Topping: keju quick melt, edamame, taburan Nori, wijen sangrai dan chia seeds.
- Panggang dengan api atas pada suhu 200°C selama 10-15 menit. Sajikan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba.
For the red rice, heat the olive oil in a frying pan over a medium heat. To serve, place the chicken on a warm plate with the red rice alongside. Garnish the red rice with the grated Manchego, garnish the chicken with the Greek yoghurt. Red glutinous wine lees (hong zhao, ang zao or 红槽; picture above) is the residual product of fermenting rice and red rice bran to make red glutinous One of the most popular uses for the red wine and lees is to cook with chicken and mee sua (flour vermicelli), a superbly tasty one-dish meal. Kung Pao Chicken is a Chinese takeout with spicy chicken, peanuts, veggies in Kung Pao sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken beef mentai red rice ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!